Unsere Mission & Werte
Dortmunder Küchenglanz entstand aus der Liebe zur echten Küche und der Freude am Teilen. Unser Team setzt sich aus leidenschaftlichen Hobby- und Profiköch:innen zusammen, die ihre Wurzeln im Ruhrgebiet haben und ihre kulinarischen Erfahrungen mit Menschen aller Altersgruppen teilen möchten. Unser Ziel: Inspiration, Gemeinschaft und Genuss für alle, die mit Herz und Neugier kochen.
Gründungsteam
Die Gründer:innen von Dortmunder Küchenglanz verbinden Fachwissen, Herzlichkeit und Offenheit – jeder bringt eine Prise Heimat und die Lust auf Neues mit. Wir glauben: Essen verbindet und bereichert das Leben jeden Tag.
Vision & Mission
Wir möchten kulinarische Inspiration in die Küchen bringen, nachhaltige Esskultur fördern und zeigen, wie vielfältig und modern Kochkunst sein kann. Offenheit, Gemeinschaft und Wertschätzung für jedes Lebensmittel sind die Basis unseres Handelns.
Was uns besonders macht
- Regional verwurzelt, international inspiriert: Von traditionellen Gerichten aus Dortmund bis zu modernen Fusion-Kreationen.
- Persönliche Beratung & echte Community: Jede:r ist willkommen, Feedback und Austausch stehen bei uns im Mittelpunkt.
- Transparenz und Offenheit: Wir teilen unser Küchenwissen und Tricks offen – ohne Geheimniskrämerei.
- Kreativität mit Leidenschaft: Vom Rezepteentwickeln bis zum Foodstyling – wir lieben es, Neues auszuprobieren.
- Nachhaltigkeit als Prinzip: Bewusster Umgang mit Zutaten und Lebensmittelwertschätzung sind uns wichtig.